Especialista orienta famílias a adotarem hábitos simples de higiene e segurança alimentar para aproveitar o período de descanso com mais saúde
São Paulo, janeiro de 2025 – O início do ano marca o período das férias escolares e o momento ideal para viagens em família, idas à praia e lazer ao ar livre. No entanto, as altas temperaturas e a maior exposição a ambientes úmidos também favorecem o aumento de viroses de verão, infecções gastrointestinais e intoxicações alimentares, exigindo atenção redobrada, especialmente com crianças.
A infectologista Dra. Jéssica Ramos explica que as arboviroses são infecções causadas por vírus transmitidos principalmente por vetores e que podem afetar diferentes sistemas do organismo, como o digestivo, respiratório e até a pele. “Durante o verão, é comum o aumento de casos em adultos e crianças com sintomas como febre, dores abdominais, cansaço, diarreia e desidratação, muitas vezes associados à contaminação da água, dos alimentos e à maior proliferação de vírus em ambientes quentes e úmidos”, explica.
Um estudo publicado no American Journal of Epidemiology reforça o alerta ao apontar a contaminação fecal da areia das praias como um fator de risco para doenças gastrointestinais. A exposição prolongada, especialmente em crianças que brincam diretamente na areia, pode aumentar as chances de infecção.
“Para quem vai aproveitar as férias no litoral, é fundamental escolher praias com boas condições sanitárias para banho e ficar atento às crianças, já que a ingestão da água do mar é um dos principais fatores de risco para o desenvolvimento de doenças”, destaca a especialista.
Com base em sua experiência clínica e nas recomendações da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo (SES/SP), do Centro de Vigilância Epidemiológica (CVE/CCD) e da Divisão de Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar, a infectologista elenca orientações práticas para reduzir os riscos durante o verão:
- As altas temperaturas favorecem a proliferação de microrganismos;
- Mantenha-se bem hidratado e evite consumir água de procedência duvidosa;
- Verifique a qualidade das praias e evite áreas próximas a esgoto; lembre-se de que a areia também pode estar contaminada;
- Não compartilhe toalhas, maquiagens, chinelos e evite permanecer com roupas úmidas por longos períodos;
- Seque bem os pés, lave as mãos com frequência e utilize álcool em gel;
- Prefira alimentos naturais e minimamente processados; armazene sobras de alimentos na geladeira e ao comer fora de casa, observe a higiene do local e o acondicionamento dos alimentos.
- Higienize frutas e verduras com água potável e lave latas e garrafas de bebidas com água e sabão antes de refrigerar ou consumir;
- Prefira maioneses e molhos em sachês; evite versões acondicionadas em bisnagas e frascos reutilizáveis.
“A chave para aproveitar as férias com mais tranquilidade é investir em pequenos cuidados diários. A boa higiene e a segurança alimentar fazem toda a diferença para evitar doenças e garantir um verão mais leve e saudável para toda a família”, finaliza.
Sobre a especialista Dra. Jessica Ramos é graduada em Medicina pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), com residência médica em Infectologia pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (USP) e doutorado em Ciências também pela USP. A especialista integra o Núcleo de Infectologia do Hospital Sírio-Libanês e é membro de importantes comitês de doenças infecciosas, entre eles da Sociedade Brasileira de Infectologia (SBI).
